Armonia
Cantina Mezzanotte

Armonia

MARCHE ROSSO IGT

Hergestellt aus Montepulciano-Trauben, ist dies ein vielseitiger und faszinierender Wein, der – je nach Herstellungsweise und Herkunftsgebiet – ein breites Spektrum an Aromen und Geschmacksnoten zum Ausdruck bringen kann. Er wird sowohl für seine unmittelbare Trinkfreude als auch für sein Lagerpotenzial geschätzt. Wie der Name schon andeutet, ist dieser Rotwein harmonisch und vereint die Kraft der Struktur mit der Eleganz von Tannin und Bouquet.

Produktdatenblatt

👁️ Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot, das mit zunehmender Reife zu Granat tendiert.

👃🏻 In der Nase offenbart er Intensität und Komplexität, mit Noten von roten Früchten wie Kirsche, Brombeere und Pflaume, floralen Anklängen von Veilchen sowie würzigen Nuancen von Lakritz und schwarzem Pfeffer; bei länger gereiften Exemplaren können zudem Aromen von Leder, Tabak und Schokolade auftreten.

👄 Am Gaumen präsentiert er sich trocken, warm und kraftvoll, mit einer ausgeprägten Tanninstruktur; er ist gut ausbalanciert, mit angenehmer Frische und bemerkenswerter Persistenz. Das Finale ist fruchtig und würzig, mit einer dezenten Mandel-Note.

BEZEICHNUNG: MARCHE ROSSO IGT

REBSORTE: 100% MONTEPULCIANO

FLASCHENGRÖSSE: 0,75 L

LAGE: SENIGALLIA

BODEN: SANDIG UND LEHMIG

HÖHENLAGE: 100 ü. M.

AUSRICHTUNG: NORDOST

ERZIEHUNGSSYSTEM: EINFACHER GUYOT

PFLANZABSTAND: 2,80 x 1,30

DURCHSCHNITTSALTER DER REBEN: 20 JAHRE

LESEZEITPUNKT: ENDE SEPTEMBER

TRAUBENERTRAG: 80 - 90 DOPPELZENTNER/HA

LESE: VON HAND

GÄRUNG: IM EDELSTAHLTANK, GANIMEDE-METHODE

AUSBAU: ETWA 24 MONATE IN GROSSEN EICHENFÄSSERN

FLASCHENREIFE: MINDESTENS 6 MONATE

ALKOHOLGEHALT: 13,5 %

SERVIERTEMPERATUR: 14° - 16°

 

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