Der Verdicchio dei Castelli di Jesi ist eine der repräsentativsten weißen Rebsorten der Marken und wird für seine Vielseitigkeit sowie seine Fähigkeit, sich zu hochwertigen Weinen zu entwickeln und zu reifen, geschätzt. Ursprünglich aus dem Hügelland der Castelli di Jesi (22 Gemeinden in der Provinz Ancona und 2 in der Provinz Macerata) stammend, zeichnet sich diese Rebsorte durch ihre besondere Fähigkeit aus, das Terroir optimal zum Ausdruck zu bringen – dank eines natürlichen Gleichgewichts zwischen Säure und Struktur.
Gebietseigenschaften
Das Gebiet der Castelli di Jesi ist geprägt von sanften, gut exponierten Hügeln mit mittelschweren, überwiegend tonigen, sandigen und kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität verleihen. Die Höhenlage variiert zwischen 100 und 700 Metern über dem Meeresspiegel und bietet ideale klimatische Bedingungen für den Anbau des Verdicchio, mit einem ausgeprägten Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht.
Klimatischer Einfluss
Das mediterrane Klima der Region, gemildert durch die Nähe zur Adria, begünstigt eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, wodurch die aromatischen Eigenschaften hervorgehoben und die natürliche Säure erhalten bleibt. Heiße, trockene Sommer und milde Winter sorgen für eine gleichbleibende und hochwertige Produktion.
Weincharakteristik
Der Verdicchio dei Castelli di Jesi präsentiert sich meist in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet mit Noten von weißen Blüten, reifen Früchten wie Apfel und Zitrusfrüchten sowie einer charakteristischen mineralischen Nuance. Am Gaumen ist er frisch, würzig und strukturiert, mit einem für die Rebsorte typischen, leicht mandeligen Abgang. Seine Vielseitigkeit macht ihn sowohl für junge, frische Weine als auch für strukturierte und gereifte Varianten geeignet.
Diese Eigenschaften machen den Verdicchio dei Castelli di Jesi zu einem international geschätzten Wein – ein Wein von großer Struktur und Eleganz, der eine breite Palette an Gerichten begleitet, von Meeresfrüchten bis zu gereiften Käsesorten.
