Vigoria
Ottenuto da uve Incrocio Bruni 54, caratteristico vitigno marchigiano concepito negli anni ’30 del secolo scorso per impollinazione tra viti di Verdicchio e di Sauvignon Blanc dall’ampelografo senigalliese Bruno Bruni. Dall’incontro di questi due grandi vitigni si ha un vino dal profilo aromatico fine e dalla buona struttura. Il retrogusto è delicatamente e piacevolmente amaro. Grazie a Cantina Mezzanotte l’Incrocio Bruni 54 è stato riscoperto e sta avendo una meritata valorizzazione.
Solo vini biologici
Il vino si fa in vigna, prima che in cantina, per questo la nostra filosofia è da sempre e rimarrà quella di adottare una agricoltura sana con adeguate tecniche agronomiche, nel rispetto dell'uomo e dell'ambiente.
Tradizione e innovazione
Dal 1925 realizziamo vini autentici, che rispecchiano i vitigni e il territorio, con una produzione che è sapiente miscela di tradizione e innovazione.
