Brezza
MARCHE BIANCO INCROCIO BRUNI 54 IGT - VINO SPUMANTE DI QUALITÀ EXTRA BRUT
Ottenuto da uve Incrocio Bruni 54, caratteristico vitigno marchigiano concepito negli anni ’30 del secolo scorso per impollinazione tra viti di Verdicchio e di Sauvignon Blanc dall’ampelografo senigalliese Bruno Bruni.
La spumantizzazione, svolta nella nostra cantina, avviene direttamente da mosto, senza aggiunta di lieviti e zuccheri, tramite metodo Charmat. Si tratta di uno Charmat lungo, di almeno 6 mesi, per ottenere una bolla più fine ed elegante.
Solo vini biologici
Il vino si fa in vigna, prima che in cantina, per questo la nostra filosofia è da sempre e rimarrà quella di adottare una agricoltura sana con adeguate tecniche agronomiche, nel rispetto dell'uomo e dell'ambiente.
Tradizione e innovazione
Dal 1925 realizziamo vini autentici, che rispecchiano i vitigni e il territorio, con una produzione che è sapiente miscela di tradizione e innovazione.
